Recetas de platos principales rápidas y saludables para noches de semana ajetreadas
¿Estás buscando una receta de plato principal fácil y saludable para empezar tu ajetreada semana con buen pie? No se preocupe, ha llegado al lugar adecuado En este artículo analizaremos algunas de las mejores recetas de platos principales, que le ayudarán a preparar comidas nutritivas sin tener que convertir su cocina en un restaurante.
Desde la clásica comida casera hasta exóticos platos internacionales, tenemos algo para todos los gustos, así que vamos a echar un vistazo a las deliciosas creaciones que están esperando a que las explores
Recetas saludables con pollo
Recetas saludables con pollo: ¿por qué son la opción perfecta para las noches de semana ajetreadas? Repleto de proteínas magras, el pollo es una forma fácil y deliciosa de tener una comida nutritiva en la mesa en muy poco tiempo. Desde pollo Alfredo hasta wraps de lechuga, hamburguesas de pavo, tostadas, pasta con espinacas y mucho más, estas recetas utilizan ingredientes sencillos que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Además, ¡no se tarda mucho en prepararlas! Así que si estás buscando una opción de cena rápida y saludable durante tus ajetreados días entre semana, no busques más que estos sabrosos platos de pollo.
Pollo al horno con miel y ajo
El pollo al horno con miel y ajo es una delicia. Sólo requiere unos pocos ingredientes básicos, como pechugas de pollo, mantequilla de ajo y miel. Para preparar el plato, salpimiente las pechugas de pollo y deje que el horno haga el trabajo durante unos 20 minutos.
Una vez cocidas, remátalas con mantequilla de ajo y miel para crear una salsa irresistible que hará bailar a tus papilas gustativas.
Pollo teriyaki fácil y rápido
El Pollo Teriyaki Rápido y Fácil es una delicia tentadora para las noches de semana ajetreadas. Este plato sólo requiere cuatro ingredientes -pollo, salsa teriyaki, fideos de calabacín y semillas de sésamo- cocinados en una sartén. Está listo para devorar en menos de 15 minutos, lo que lo convierte en la elección perfecta para las noches ajetreadas en las que el tiempo apremia.
La salsa teriyaki añade una esencia exquisita a la comida, mientras que las semillas de sésamo aportan un crujiente delicioso.
pollo al ajillo y mantequilla en 15 minutos con arroz de coliflor y parmesano
15-Minutos de Pollo al Ajo y Mantequilla con Parmesano Coliflor con Parmesano. El arroz es una comida increíblemente deliciosa y nutritiva que puede prepararse en un santiamén. Este plato lleva jugosos filetes de pollo, especias aromáticas y verduras frescas cocinadas en paquetes de papel de aluminio rellenos de mantequilla de ajo para conseguir una textura tierna y sabores clásicos. Se sirve con arroz de coliflor con parmesano, una alternativa rica y baja en carbohidratos al arroz normal, lo que lo convierte en la opción perfecta para las noches de semana ajetreadas, ya que sólo se tarda 15 minutos en prepararlo
Recetas saludables con carne de vacuno
Cuando se trata de cenas saludables, la carne de vacuno puede ser una gran elección. Pero, ¿cuáles son las mejores recetas para las noches de semana ajetreadas? Veamos algunas opciones deliciosas y nutritivas La primera es Bocaditos de filete a la mantequilla de ajo con fideos de calabacín al limón, un plato fácil que encantará a su familia. El filete se marina en mantequilla de ajo y se cocina a la perfección, luego se sirve con una guarnición de sabrosos fideos de calabacín al limón. Cada bocado de este plato estalla con la ternura y el sabor de la mezcla de mantequilla de ajo. A continuación tenemos la Sartén de Pavo Molido y Calabacín con Pesto Baja en Carbohidratos – una cena rápida llena de proteínas pero baja en carbohidratos. Esta sabrosa sartén combina pavo molido, calabacín y salsa pesto cremosa para una comida irresistible que se prepara en minutos Por último, los Tacos de gambas en 15 minutos son otra fantástica opción de cena saludable. Los jugosos y picantes camarones coronados con ensalada de cilantro y lima crean una tentadora experiencia de tacos que no querrás perderte ¿Por qué no probar estas sabrosas recetas esta noche?
Bocaditos de filete al ajo y mantequilla con fideos de calabacín al limón
Los bocaditos de bistec al ajo y mantequilla con fideos de calabacín al limón son una delicia celestial que encantará a su familia. Este delicioso plato requiere bistec, mantequilla, ajo, limón y fideos de calabacín. El filete se marina en una deliciosa mezcla de mantequilla derretida, ajo y zumo de limón para darle un sabor exquisito. Luego se cocina hasta que esté tierno como el terciopelo. Los fideos de calabacín se sofríen en una sartén hasta que se doran ligeramente para conseguir la textura crujiente perfecta. Por último, el filete y los fideos se unen para crear esta deliciosa comida coronada con perejil fresco picado para darle más sabor
Muslos de pollo a la sartén con miel y balsámico
Pechuga de pollo a la sartén con miel y balsámico. Legs es una cena entre semana deliciosa y sin esfuerzo que adorará toda su familia. El pollo se marina en una mezcla de vinagre balsámico, miel, ajo y hierbas para darle un sabor intenso. Luego se sirve con una guarnición de piña, verduras de verano y semillas de sésamo ligeramente tostadas.
Para elaborar esta obra maestra culinaria se necesitan suculentas pechugas de pollo, trozos de piña dulce, verduras de temporada en abundancia, vinagre balsámico tan audaz como las estrellas del cielo nocturno que centellean sobre todos nosotros; miel tan dorada como el propio sol; dientes de ajo lo bastante picantes como para que le lloren los ojos; y hierbas lo bastante fragantes como para llenar cualquier habitación con su aroma. El pollo se baña en esta mezcla de vinagre balsámico, miel, ajo y hierbas para conseguir una sensación de sabor inolvidable. A continuación, los trozos de piña se cocinan en una sartén hasta que alcanzan la perfección caramelizada mientras las verduras de verano se cocinan a fuego lento junto a ellos – ambos rematados con algunas semillas de sésamo crujientes para el contraste de textura. Por último, se añade el pollo a la mezcla para que se cocine hasta que esté tiernamente hecho
Pollo con champiñones, zanahorias y ajo al estilo cajún
El pollo con champiñones, zanahorias y ajo al estilo cajún es una delicia que le encantará a su paladar. Es como una fiesta en la boca en la que cada ingrediente aporta su sabor único al plato. El pollo se marina en una mezcla mágica de especias cajún, ajo y crema agria para darle un toque inolvidable. El arroz frito de coliflor y los frijoles negros se sofríen juntos hasta que alcanzan la perfección dorada. A continuación, el pollo se une a la sartén y se cuece a fuego lento hasta que esté lo más tierno posible. Por último, la salsa de tomate añade una capa extra de exquisitez a esta deliciosa cena – ¡sólo tiene que añadir un chorrito de zumo de lima fresco para darle más sabor!
Recetas saludables de pescado
Cuando se trata de ideas para cenas deliciosas y nutritivas, las recetas de pescado son una opción fantástica. Desde el salmón al atún, pasando por el bacalao o el fletán, estos platos repletos de proteínas están repletos de ácidos grasos omega-3 que los convierten en la opción ideal para una cena saludable. Para crear algo delicioso y nutritivo, puede utilizar mantequilla de ajo, aceite de oliva, hierbas y otros ingredientes sanos como verduras frescas, proteínas vegetales y grasas saludables.
Empecemos con el salmón glaseado con arce, un plato clásico que sólo requiere salsa de ajo y limón, tomates cherry reventados y condimentos mediterráneos. ¡Listo en sólo 20 minutos! O ¿por qué no pruebas a preparar unos tacos de pescado rebozado crujiente y picante con dados de aguacate, col crujiente y salsa de lima y nata? El salmón con costra de pacana es otra gran opción; tiene una cobertura crujiente pero lleva el mismo tiempo que las dos recetas anteriores: ¡20 minutos!
Para los que buscan algo más contundente de lo habitual, siempre hay un bol de salmón con arroz, que aporta mucho sabor en 30 minutos de cocción. El salmón teriyaki al horno también es fácil de preparar con salsa teriyaki y condimentos, mientras que el atún ahi a la plancha sólo tarda 5 minutos en cocinarse, o 10 si prefieres asarlo a la parrilla. Por último, tenemos el salmón con ajo y miel: este plato favorito de la familia sólo necesita filetes, salsa de ajo y mostaza con miel y mantequilla, ¡y está listo en 20 minutos!
Las recetas de pescado ofrecen muchas posibilidades sabrosas a la hora de crear cenas rápidas y nutritivas para todas las ocasiones
Salmón y Espárragos con Salsa de Ajo, Limón y Mantequilla
Los paquetitos de salmón y espárragos con salsa de mantequilla y limón son una cena deliciosa y nutritiva. Este plato está protagonizado por suculentos filetes de salmón, bañados en una salsa mantecosa de ajo y limón que hará las delicias de su paladar.
Para preparar este plato, precaliente el horno a 400 °F y mezcle el zumo de limón, la mantequilla derretida, el ajo, el orégano y la sal en un bol pequeño. Coloque el salmón y los espárragos en una bandeja de horno grande forrada con papel pergamino. Rocíe la salsa de mantequilla de limón y ajo sobre ellos antes de doblar el papel pergamino formando un paquete alrededor. Hornee durante 20 minutos hasta que se cuezan por completo y, a continuación, sirva caliente con sus guarniciones favoritas ¡Prueba esta deliciosa receta hoy mismo!
Salmón picante con miel y ajo
El salmón picante con miel y ajo es un plato tentadoramente sabroso que se prepara en sólo 20 minutos. Necesitará filetes de salmón, miel, ajo, chile en polvo, pimentón, comino, sal y pimienta para esta deliciosa comida.
Para prepararlo: precaliente el horno a 350°F y mezcle la miel, el ajo y las especias en un bol pequeño. Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y vierta la mezcla de miel y ajo. Hornéelos durante 20 minutos o hasta que estén bien hechos. Sírvelo con fideos de calabacín, zumo de lima y semillas de sésamo tostadas para disfrutar de una cena nutritiva
Salmón cremoso a la toscana con espinacas y tomates secos
El salmón toscano cremoso al ajillo con espinacas y tomates secos es una delicia para la cena. Los ingredientes – filetes de salmón, mantequilla de ajo, espinacas y tomates secos – son como una sinfonía de sabores. Precaliente el horno a 375°F y coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Mezcle la mantequilla de ajo, las espinacas y los tomates secos en un bol pequeño antes de verterla sobre el salmón. Deje que el horno haga su magia durante 15 minutos hasta que esté bien hecho El resultado final es un plato exquisito que combina a la perfección con guarniciones como alubias negras o judías refritas No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy mismo
Recetas Vegetarianas Saludables
Con las ocupadas noches entre semana y los objetivos de comer sano, muchos de nosotros buscamos deliciosas recetas vegetarianas que se puedan hacer en un momento. Desde el curry vegano con verduras hasta el tofu salteado, hay una gran variedad de sabrosos platos que se pueden preparar en menos de 25 minutos. Tanto si cocinas para ti como para toda la familia, estas nutritivas recetas vegetarianas gustarán a todos.
El curry vegano con verduras es un plato delicioso que no lleva nada de tiempo preparar. Todo lo que necesitas son zanahorias, pimientos, ajo, cebollas, curry en polvo, leche de coco y caldo de verduras. Corta las verduras en dados y saltéalos en una sartén antes de añadir las especias y los aromas. Este curry vegano está lleno de sabor y ¡seguro que satisfará tu paladar!
Los sloppy joes veganos son otra comida llena de proteínas que no te llevará mucho tiempo preparar: sólo tienes que coger cebollas, dientes de ajo, pimientos, lentejas, salsa de tomate y especias y cocinarlo todo junto en una sartén antes de sazonarlo con tus hierbas favoritas. El sabroso relleno de esta receta hará que todos vuelvan a por más
La sopa de alubias blancas es una opción de cena sustanciosa lista en 35 minutos: simplemente combina alubias blancas, col rizada, zumo de limón, estragón y caldo de verduras en una olla y aderézala con zumo de limón y hojas de estragón. Esta sopa tiene mucho sabor sin ser demasiado pesada para el estómago
Las fajitas veganas cobran vida cuando se asan en una sartén con aceite de oliva y las especias que elijas: añade pimientos, cebollas, ajo, aceite de oliva y cualquier otro ingrediente que te guste, y sírvelas calientes con tortillas para darle un toque extra A tu familia le encantará este colorido y sabroso plato
La pasta con tomates, espinacas y gambas es una forma fácil de nutrirse rápidamente: hierve la pasta mientras salteas las gambas, los tomates, las espinacas, el ajo y el aceite de oliva hasta que se cuezan por completo
Por último, tenemos un salteado de tofu que sólo tarda 35 minutos de principio a fin: calienta pimientos con tofu, cebollas, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas de sésamo en una sartén hasta que esté bien cocinado; este salteado vegano añade sabores increíbles sin que te cueste mucho esfuerzo ni tiempo
Estas recetas vegetarianas ofrecen algo especial para las ajetreadas noches de la semana: tanto si buscas algo rápido como abundante, te proporcionarán exquisitez además de nutrición para que todo el mundo esté contento a la hora de cenar. Desde el curry vegano hasta el tofu salteado, estas comidas llevan sabores increíbles directamente a tu plato, ¡así que pruébalas hoy mismo!
Ensalada de quinoa y fideos de pepino con aliño de aguacate
La ensalada de quinoa y fideos de pepino con aliño de aguacate es una comida ligera y saludable tan fresca como la brisa de verano. Este plato bajo en carbohidratos combina quinoa, pepino, tomates cherry, pimientos, aceite de oliva y zumo de lima para una explosión de sabor.
Los fideos de quinoa y pepino se cocinan a la perfección siguiendo las instrucciones del paquete antes de mezclarlos con las verduras en una sabrosa mezcla de aceite de oliva y zumo de lima. El aliño cremoso de aguacate le da el toque final, como si espolvoreara polvo de hadas por encima, ¡haciendo que esta ensalada sea realmente mágica!
Este plato ligero pero satisfactorio será devorado por toda la familia.
Pasta de tomate, espinacas y gambas
La pasta de tomate, espinacas y gambas es una tentadora delicia que se prepara en menos de 25 minutos. Este nutritivo tentempié tiene sabores frescos y seguro que satisface.
Pasta, gambas, tomates, espinacas, ajo y aceite de oliva son los compañeros perfectos para este plato. Las gambas y las verduras se rehogan en una sartén antes de mezclarse con la pasta cocida. Los tomates deleitan el paladar, mientras que las espinacas añaden una capa extra de sabor, todo ello coronado con gambas llenas de proteínas para una comida realmente satisfactoria.
Esta pasta con tomate, espinacas y gambas hará que su familia se sienta llena y satisfecha
Ñoquis mediterráneos en una sartén
Los ñoquis mediterráneos en una sartén son un plato delicioso y nutritivo que se prepara en cuestión de minutos. Para preparar este apetitoso plato, necesitará ñoquis, pimientos, champiñones, cebollas, ajo, salsa de tomate, nata agria y judías negras.
Empieza salteando las verduras en aceite de oliva hasta que estén tiernas como el terciopelo. A continuación, añada la salsa de tomate para crear una rica base de sabor antes de añadir la nata agria y las judías negras para darle un toque extra de sabor. Por último, añada los ñoquis y cocínelos hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Estos ñoquis mediterráneos de una sola receta seguro que deleitarán su paladar
Resumen
En las ajetreadas noches entre semana, puede ser difícil encontrar el tiempo y la energía para cocinar una comida sana. De pollo a ternera y de pescado a vegetariano, hay un montón de recetas de platos principales rápidas y sanas entre las que elegir. Tanto si prefiere el sabor del pollo al horno con miel y ajo como si quiere algo un poco más especial, como el pollo al ajillo con zanahorias y champiñones al cajún, todo lo que necesita son unos pocos ingredientes sencillos, un poco de trabajo de preparación y su comida estará en la mesa en menos de 30 minutos.
Los platos de pescado, como el Salmón y los Espárragos con Salsa de Ajo, Limón y Mantequilla y el Salmón Picante con Miel y Ajo, son entrantes ligeros pero sabrosos, mientras que las opciones vegetarianas, como la Pasta de Tomate, Espinacas y Gambas y los Ñoquis Mediterráneos en una Sartén, son platos sabrosos y nutritivos que se preparan en menos de 25 minutos.
Con estas recetas fáciles y deliciosas, tendrás en poco tiempo una comida sana y abundante que encantará a toda la familia.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato más sano?
El plato más sano son los boniatos rellenos, cargados de nutrientes beneficiosos y fibra. Son una opción fácil y nutritiva para la cena, así que ¡a disfrutar!
¿Cuáles son las 10 cenas más saludables?
Comer sano no tiene por qué ser aburrido Disfruta esta noche de una cena deliciosa y nutritiva con estas 10 cenas más sanas: pollo al curry chino, tagine de verduras con cuscús de albaricoque, sopa de tomate saludable, cazuela de salchichas y judías blancas, pasta con calabaza y pesto, guindilla con judías y pimientos rojos asados, bandeja de salmón al pesto con patatas baby asadas y espaguetis y albóndigas ligeros.
Son platos fáciles de preparar y llenos de sabor. El pollo al curry chino es una forma estupenda de ingerir proteínas y verduras en una sola comida.
¿Cuál es el mejor plato principal?
Según los expertos, el mejor plato principal es el stroganoff de ternera. Con su rica y cremosa salsa y sus reconfortantes fideos, este plato hará las delicias de todos
¿Cuáles son las 3 comidas más saludables?
Empieza el día con un desayuno que combine alimentos ricos en proteínas, como huevos, yogur griego y frutos secos, con fruta fresca. Para el almuerzo y la cena, opta por comidas que incluyan proteínas magras, como pescado o pollo, acompañadas de verduras como col rizada o boniatos y cereales integrales.
Comer sano no tiene por qué ser complicado
